Приветствую Вас Гость


Четверг, 23.11.2017

Жаркое в горшочках по-киевски 

Ингредиенты: 

Для жаркого:

мясо (говядина или баранина) 200 г,
жир для жарки 15 г,
бульон 200 г,
картофель 1 шт.,
морковь 1 шт.,
горошек зеленый консервированный 30 г,
соус грибной 200 г,
сметана 20 г,
чеснок 1 зубок,
масло сливочное 5 г,
соль;

Для крышки:

мука 2 ст. л.,
сахар 5 г,
маргарин 5 г,
яйцо 1/4 шт.,
соль.

Рецепт:  Мясо мелко нарезать, посолить и обжарить до образования румяной корочки. Затем положить в кастрюлю, залить бульоном со специями и тушить до готовности. Картофель и морковь нарезать кубиками и обжарить до полуготовности. Положить мясо, картофель, морковь, горошек в керамический горшочек, залить горячим грибным соусом со сметаной, добавить чеснок, посолить и полить маслом. Накрыть горшочек крышкой из теста и смазать ее яйцом. Стушить в духовом шкафу.

Поиск по сайту

Погода в Киеве

Наш сайт в соц. сетях

Наши друзья

Киевский календарь



Сайт памяти Виктора Некрасова

Ассоциация велосипедистов Киева

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ
всемирная ассоциация

E-mail: org@waet.com.ua
http://waet.com.ua

Статистика


Онлайн всего: 6
Гостей: 4
Зарегистрированных: 2
WavidCrome, Nollissr
Каталог сайтов «ua24.biz» Каталог украинских интернет магазинов Рейтинг интернет магазинов Украины участник каталог интернет магазинов Украины
Shop-List.com.ua GigaTrade.com.ua Форум Киева Каталог сайтов Все сайты города Киева. Справочник сайтов Киева Google+
Кiевъ Градъ © 2011
Использование материалов сайта www.kievgrad.org разрешается при наличии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки). За содержание материалов, предоставленных сторонними источниками, администрация "Кіевъ Градъ" ответственности не несет. Новости публикуются на языке оригинала.